【炝】字的基本信息（怎么读，拼音）
简体
炝繁体字
熗拼音
qiàng炝怎么读
部首
火五笔86
owbnUniCode
U+709DGBK编码
ECC1郑码
UOOY笔画数
8笔画顺序
- 43343455
【炝】字是什么意思、字义及解释
【炝】的解释（来源：新华字典版）
基本字义
炝
- 炝
（熗）
qiàng
将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜。
笔画数：8；
部首：火；
笔顺编号：43343455
多音字
炝
【炝】的解释（来源：康熙字典版）
基本字义
炝
- 炝
熗
qiàng
【动】
烹饪方法〖fryveryquicklyoverhotfire〗
将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如:炝蛤蜊;炝芹菜
先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅
用同“呛”
闻不得鼻口内干烟炝。——元·李好古《张生煮海》
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