煮

读音：

zhǔ

怎么读：

• 煮
  zhǔ
  把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。
  
  笔画数：12；
  部首：灬；
  笔顺编号：121325114444
  
  
  

煮

读音：

zhǔ

怎么读：

煮

读音：

zhǔ

怎么读：

• 煮
  煑
  zhǔ
  【动】
  (形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟)同本义〖boil;cook〗
  东煮海水为盐。——《汉书》
  命妪煮芋。——清·周容《芋老人传》
  又
  妪煮芋进。
  时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》
  若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》
  又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)
  
  煮
  zhǔ
  【名】
  煮盐,熟盐〖saltobtainedbyevaporation〗。熬干含盐的水分,提取食盐
  齐有渠展之盐,燕有辽东之煮。——《管子·地数》
  
  煮豆燃萁
  zhǔdòu-ránqí
  〖burnbeanstalkstocookbeans;fratricidalstrife;fightamongbrothersisliketoboilingbeanswithbeanstalks〗语本出自曹植《七步诗》“煮豆燃豆萁”一句。比喻兄弟间不顾亲情,自相残杀
  煮鹤焚琴
  zhǔhè-fénqín
  〖cookthecraneformeatandburnastringedinstrumentforfuel;todestroysth.valuable〗把鹤煮了吃,拿琴当柴烧,比喻糟蹋美好事物而大杀风景之事
  煮练
  zhǔliàn
  〖boiling-off〗用煮洗(或脱胶)法从生丝或加拈的丝线上去除丝胶或天然胶质,这样可增加丝的光泽和柔软性,但也损失重量
  煮器
  zhǔqì
  〖boiler〗作为制造过程的一部分而煮沸配料(如糖、油漆、肥皂)的器具